MARAVIDES CHARDONNAY, Frescura Excepcional

IGP VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Maravides Chardonnay es un vino blanco elaborado por Viñedos Balmoral.

Como todos los vinos de Viñedos Balmoral, Maravides Chardonnay es un vino elaborado con uvas de nuestro propio viñedo.  Un viñedo muy especial situado a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar.

En Balmoral se dan unas condiciones climatológicas únicas, con un contraste de temperaturas entre el día y la noche con un terruño austero que son el sentido y la motivación de nuestra bodega, situada en Alpera, Albacete.

Un Chardonnay lleno de vida que conseguimos mediante un prensado muy suave obteniendo el mosto flor, que es el mosto más puro y elegante. Posteriormente a la fermentación, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, llevará una pequeña crianza sobre sus lías para conseguir un sutil volumen en boca.

Se trata de un Chardonnay brillante, de color amarillo pajizo y un aroma cautivador. Con una vibrante intensidad a cítricos de fruta blanca como manzana verde, con un fondo floral.  Fresco, sedoso y persistente.

Maravides Chardonnay acompaña maravillosamente a aperitivos, sushi, platos de pasta, arroces, pescados, mariscos, verduras y carnes blancas, un maridaje amplio y variado que no deja indiferente a nadie.

Un vino que se sirve frio a una temperatura entre 8ºC y 10º.

Puedes ver más información sobre Maravides Chardonnay en este enlace

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