カスティーリャ地方のIGPワイン

マラビデス・シャルドネは、ビニェドス・バルモラルの生産する白ワインです。

ビニェドス・バルモラルの他のワインと同様に、マラビデス・シャルドネは、自社ブドウ畑のブドウから生産されたワインです。海抜1000メートル以上の高度にある特別なブドウ畑。

バルモラルでは、独特の気象条件が揃っており、アルバセテ県アルペラにある弊社のワイナリーの意味であり、動機でもある、厳しい土地の日中と夜間の気温差が特徴的です。

このシャルドネは、優しくプレスすることで生き生きしており、最も純粋で上品なモストである、モスト・フロールを生み出します。発酵後、ステンレス製のタンクで、管理された温度において、澱の上で短期間熟成を行い、舌の上で少しボリュームを感じます。

輝くシャルドネで、麦わらの黄色を帯びた、魅力的なアロマのワインです。青りんごのような果物の、柑橘類の活気のある強さを持ち、最後にフローラルを感じます。フレッシュで、絹のような、永遠に続くワイン。

マラビデス・シャルドネは、前菜、寿司、パスタ、米料理、魚料理、魚介類、野菜、鶏肉に素晴らしく合い、幅広いマリアージュが可能で、誰もが好みます。
8ºC～10ºCで冷やしてサーブするワインです。

マラビデス・シャルドネについて、詳細は、このリンクでご覧いただけます