Balmoral


宝の発覚。

“それぞれの区画における私達の最大の努力、そのニュアンスを追求し、その特徴を引き立たせること。”

ブドウ畑は、アルバセテの海抜1050メートル以上の自然地域、汚染されていない、純粋な山々に囲まれ、地中海から92 kmの場所にあります。高度のおかげで、通常40ºCの気温も、夏でも30ºC以上になることはありません。このため、バルモラルは、最高のシャンパンのベースのシャルドネやピノ・ノワールなどの、北ヨーロッパの品種を製造するのに唯一無二の場所であると主張しています。

私達のセラーはブドウ畑を誇りに思っています。持続可能なブドウ栽培の下で、年間を通じて手入れをし、地域の生物多様性を尊重し、ブドウ園の保護に対し確固たるコミットメントを持ちます。合計102ヘクタールのブドウ畑は、シャルドネ、ピノ・ノワール、マカベオ、メルロー、テンプラニーリョ、シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンが植えられています

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