{"id":357,"date":"2020-02-11T09:03:51","date_gmt":"2020-02-11T08:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/vinedosbalmoral.com\/?page_id=357"},"modified":"2026-09-25T11:30:27","modified_gmt":"2026-09-25T09:30:27","slug":"origenes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/vinedosbalmoral.com\/es\/balmoral\/origenes\/","title":{"rendered":"Or\u00edgenes"},"content":{"rendered":"
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Su amor y dedicaci\u00f3n al mundo agr\u00edcola hicieron que sus hijos, Jos\u00e9 Vicente y Antonio Garc\u00eda, siguieran los pasos de su padre.<\/p>\n

Tras muchos a\u00f1os buscando la forma de hacer realidad un sue\u00f1o, encontraron la finca El Moralejo, una propiedad dedicada desde hace siglos a la viticultura. Su mayor potencial reside en la altitud, ya que llega a los 1.050 metros sobre el nivel del mar, en un lugar \u00fanico en plena naturaleza.
\nSi hab\u00eda algo que ten\u00eda claro, era que todo esto ten\u00eda que suceder en los vi\u00f1edos de altura, donde las temperaturas suaves de los veranos y el contraste t\u00e9rmico entre el d\u00eda y la noche proporcionar\u00edan ese car\u00e1cter \u00fanico que hoy se puede reconocer en todos los vinos y espumosos de Balmoral. Sin olvidar que la altitud siempre estar\u00e1 de nuestro lado, sabemos que el calentamiento global es un factor muy presente que se espera que cambie el panorama mundial del sector con el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00bb1\/3″][mk_image src=\u00bbhttps:\/\/www.vinedosbalmoral.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/atilano.jpg\u00bb image_size=\u00bbfull\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb margin_bottom=\u00bb0″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb margin_bottom=\u00bb11″ css=\u00bb.vc_custom_1790328596568{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 15px !important;padding-left: 15px !important;}\u00bb]\n

Es un hecho que lo que hizo la familia en su \u00e9poca ahora se ha convertido en una tendencia, adelant\u00e1ndose a su tiempo, y que cada d\u00eda vemos m\u00e1s y m\u00e1s casos en los distintos medios de comunicaci\u00f3n de productores famosos que compran vi\u00f1edos de altura en busca de temperaturas m\u00e1s suaves.<\/p>\n

Todo esto supuso una revoluci\u00f3n en su \u00e9poca, ya que significaba dar la espalda a las normas com\u00fanmente aceptadas y asumir el reto de producir al nivel de exigencia de las mejores casas de champ\u00e1n, en una zona peculiar, pero en la que, debido a su altitud, todo indicaba que el camino elegido era el correcto.<\/p>\n

Fue entonces cuando Jos\u00e9 Vicente y Ant\u00f3nio empezaron una fruct\u00edfera colaboraci\u00f3n con Herv\u00e9 Jestin, un famoso en\u00f3logo nacido en Eperney, Francia, con experiencia en las grandes casas de champ\u00e1n.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, nadie puede negar el potencial de los vi\u00f1edos de la bodega Balmoral, ya que sus vinos y espumosos se han ganado un hueco en los m\u00e1s de 25 pa\u00edses donde se comercializan, adem\u00e1s de los innumerables reconocimientos que ha ido acumulando, que premian su esfuerzo y su experiencia.<\/p>\n

Todo esto es fruto de los valores que defiende la bodega, como el respeto por el medio ambiente, el uso de tratamientos ecol\u00f3gicos en los vi\u00f1edos, la b\u00fasqueda de la perfecci\u00f3n con un alto nivel de exigencia y, sobre todo, el trabajo incondicional de la familia, que dedica todo su tiempo y esfuerzo al crecimiento y la mejora de la bodega.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=\u00bbtrue\u00bb visibility=\u00bbvisible-sm\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1580991888720{margin-top: 35px !important;padding-top: 40px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 40px !important;padding-left: 5px !important;background-color: #ffffff !important;}\u00bb el_class=\u00bbsombrica\u00bb][vc_column][mk_fancy_title color=\u00bb#000000″ size=\u00bb27″ force_font_size=\u00bbtrue\u00bb size_smallscreen=\u00bb21″ size_tablet=\u00bb26″ size_phone=\u00bb23″ line_height=\u00bb92″ font_weight=\u00bbbold\u00bb margin_bottom=\u00bb0″ font_family=\u00bbnone\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb]La familia Garc\u00eda Palaz\u00f3n se inici\u00f3 en la agricultura con Atilano Garc\u00eda a principios del siglo XX.[\/mk_fancy_title][mk_image src=\u00bbhttps:\/\/www.vinedosbalmoral.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/atilano.jpg\u00bb image_size=\u00bbfull\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb margin_bottom=\u00bb0″][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb margin_bottom=\u00bb11″ css=\u00bb.vc_custom_1790328611610{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb]\n

Su amor y dedicaci\u00f3n al mundo agr\u00edcola hicieron que sus hijos, Jos\u00e9 Vicente y Antonio Garc\u00eda, siguieran los pasos de su padre.<\/p>\n

Tras muchos a\u00f1os buscando la forma de hacer realidad un sue\u00f1o, encontraron la finca El Moralejo, una propiedad dedicada desde hace siglos a la viticultura. Su mayor potencial reside en la altitud, ya que llega a los 1.050 metros sobre el nivel del mar, en un lugar \u00fanico en plena naturaleza.
\nSi hab\u00eda algo que ten\u00eda claro, era que todo esto ten\u00eda que suceder en los vi\u00f1edos de altura, donde las temperaturas suaves de los veranos y el contraste t\u00e9rmico entre el d\u00eda y la noche proporcionar\u00edan ese car\u00e1cter \u00fanico que hoy se puede reconocer en todos los vinos y espumosos de Balmoral. Sin olvidar que la altitud siempre estar\u00e1 de nuestro lado, sabemos que el calentamiento global es un factor muy presente que se espera que cambie el panorama mundial del sector con el paso de los a\u00f1os.<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_column_text disable_pattern=\u00bbfalse\u00bb margin_bottom=\u00bb11″ css=\u00bb.vc_custom_1790328622324{margin-bottom: 0px !important;}\u00bb]\n

Es un hecho que lo que hizo la familia en su \u00e9poca ahora se ha convertido en una tendencia, adelant\u00e1ndose a su tiempo, y que cada d\u00eda vemos m\u00e1s y m\u00e1s casos en los distintos medios de comunicaci\u00f3n de productores famosos que compran vi\u00f1edos de altura en busca de temperaturas m\u00e1s suaves.<\/p>\n

Todo esto supuso una revoluci\u00f3n en su \u00e9poca, ya que significaba dar la espalda a las normas com\u00fanmente aceptadas y asumir el reto de producir al nivel de exigencia de las mejores casas de champ\u00e1n, en una zona peculiar, pero en la que, debido a su altitud, todo indicaba que el camino elegido era el correcto.<\/p>\n

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Hoy en d\u00eda, nadie puede negar el potencial de los vi\u00f1edos de la bodega Balmoral, ya que sus vinos y espumosos se han ganado un hueco en los m\u00e1s de 25 pa\u00edses donde se comercializan, adem\u00e1s de los innumerables reconocimientos que ha ido acumulando, que premian su esfuerzo y su experiencia.<\/p>\n

Todo esto es fruto de los valores que defiende la bodega, como el respeto por el medio ambiente, el uso de tratamientos ecol\u00f3gicos en los vi\u00f1edos, la b\u00fasqueda de la perfecci\u00f3n con un alto nivel de exigencia y, sobre todo, el trabajo incondicional de la familia, que dedica todo su tiempo y esfuerzo al crecimiento y la mejora de la bodega.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=\u00bb40px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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