100% Шардоне.

Традиционный метод.

6% базового вина предварительно выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба. Вторая ферментация в бутылке с минимальной выдержкой на осадке 30 месяцев.

Цвет: ярко-соломенно-желтый. Крошечные пузырьки.

Захватывающий аромат. Цветочные ноты и белые фрукты. Вкусная бриошь и свежие грецкие орехи.

Вкус: Хорошая структура с продолжительностью и живостью.
Крошечные пузырьки соблазняют своей деликатностью.
Захватывающая мягкость.

Морепродукты
Иберийская ветчина
Сливочный сыр
Фуа-гра
Паста
Рыба Рис
Жирная рыба
Птица
Белое мясо
Десерты