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La cabernet sauvignon es, en la actualidad, una de las uvas tintas con mayor presencia en los viñedos de todo el mundo. Su facilidad de cultivo y su versatilidad hacen de ella una opción sólida y [...]

Los premios Akatavino cuentan con casi dos décadas de vida a sus espaldas. Nacieron en 2003 dentro del Club de Vinos Akatá y posteriormente entraron a formar parte de la publicación digital [...]

La producción sostenible ya es un requisito fundamental para la gran mayoría de sectores de la actividad económica. Motivos como el respeto al medio ambiente, el cambio climático, la huella de [...]

La uva syrah es una de las variedades más valoradas en todo el mundo, además de, también, una de las más cultivadas. Su origen ha sido muy discutido, pues los primeros estudios acerca de la uva [...]

La elección de la copa adecuada para el vino que hemos elegido es un aspecto fundamental si queremos disfrutar todas las cualidades del mismo y al que no siempre se le da el valor que merece. Es [...]

Que el año 2020 fue complicado a todos los niveles incluyendo el de las exportaciones de vino nacional es algo sabido por todos. Era fácilmente presumible que en el 2021 mejoraran las cifras en [...]

Esa botella de vino tinto que tienes en la pequeña bodega de tu casa, la que pides en un restaurante para acompañar a un buen filete de carne o ese vino blanco que has comprado en una tienda [...]

Uno de los momentos fundamentales dentro de la producción de todo vino es el de la recogida de la uva que posteriormente servirá para la consecución del producto final. La vendimia, es, cómo toda [...]

En España, como en el resto del planeta, se utiliza el término “champagne” según lo que marca su significado oficial, la de aquel vino espumoso, blanco o rosado que tiene su origen en la región [...]